菜谱大全

做法

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  1.成品图

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  2.准备好需要用到的食材和工具，食材需精准称重

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  3.白糖放入淡奶油中

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  4.用电动打蛋器打发至蓬松状态

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  5.加入花生酱

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  6.继续打发至柔滑状态

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  7.一次性筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀

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  8.用手揉成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟

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  9.面团冷藏好后取出，搓成大约12克一个的小圆球形

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  10.烤盘铺上吸油纸，搓好的面团依次摆放在烤盘上（此时烤箱上下管180℃预热）

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  11.用叉子轻轻按扁，出现花纹即可，不用太薄

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  12.放入烤箱中层，上管180℃，下管160℃，烤15分钟（这是我家烤箱脾气，时间和温度仅供参考）

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  13.注意观察饼干上色情况，饼干变色即可

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  14.香喷喷的花生酱饼干就可以吃了

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  15.成品图

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